O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) realizou nesta segunda-feira (06), às 14h, uma coletiva de imprensa para anunciar novo projeto de estímulo à produtividade, boa gestão e gerenciamento do setor lácteo gaúcho. O Prêmio Referência Leiteira RS é um projeto que visa destacar as propriedades em termos de eficiência produtiva e qualidade do leite, mas que também fazem um trabalho diferenciado em relação ao bem-estar animal, à saúde dos seus produtores e funcionários. O novo projeto é capitaneado pela Secretaria da Agricultura, Emater/RS e pelo Sindilat.
Segundo o presidente do Sindilat, Guilherme Portella, a proposta começou a ser gestada no início deste ano, e vem demonstrar que é possível obter resultados diferenciados, independentemente do número de vacas em lactação de uma propriedade.
“Precisamos entender qual o caminho mais curto para elevar a competitividade da produção láctea gaúcha e garantir que nossos produtores vivam bem e sintam-se realizados com sua atividade. E valorizar esses bons exemplos é uma forma de mostrar a todos que podemos crescer juntos”, destacou Portella.
Para o presidente da Emater/RS, Edmilson Pedro Pelizari, o prêmio ressalta a importância socioeconômica do setor. “Esse prêmio busca dar visibilidade ao que de melhor existe na pecuária leiteira do RS”, pontuou Pelizari. O extensionista da Emater/RS e engenheiro agrícola, Diego Barden dos Santos, que atuará na concepção do projeto, explicou que a Emater/RS terá um papel importante na verificação dos dados das propriedades. “Esse prêmio vai mostrar que temos propriedades com indicadores tão bons quanto aqueles obtidos por grandes produtores internacionais”, relatou Santos.
Como participar:
O Prêmio Referência Leiteira RS avaliará indicadores de tambos gaúchos no período de outubro de 2021 a junho de 2022, em três categorias: Produtividade da Terra, Qualidade do Leite e Grau de Competitividade. A primeira avalia a quantidade de litros produzidos por ano em relação à área utilizada (litros/hectare/ano). A segunda mensurará índices qualitativos do leite como a Contagem de Células Somática (CCS) e contagem Bacteriana Total (CBT). Por fim, a terceira categoria desafia-se a correlacionar a quantidade de litros de leite produzido nas propriedades com o número de pessoas envolvidas, considerando o seu grau de dedicação em termos de carga horária e capacidade laboral.
Para participar, os produtores interessados precisam inscrever-se juntos aos escritórios municipais da Emater/RS até 30 de setembro. Os extensionistas da Emater/RS farão o aferimento dos dados ao longo dos meses de forma a indicar os melhores resultados de acordo com a categoria. Serão premiados os três melhores produtores em cada categoria. A entrega dos prêmios deve ocorrer durante a Expointer 2022.
